Cette pâte de fruit peut facilement se decouper en 2 ou 3 morceaux pour être insérée dans une pâte à gâteau.
Conseils de dégustation :
L'argousier est le fruit le plus riche au monde en vitamine C. Il est aussi l'un des fruits qui conserve le mieux ses vitamines à la transformation
Pâte de fruit à l'argousier de la baie de Somme
Concentré de douceur enrobé de sucre, à déguster avec un thé (à l'argousier) ou encore un expresso.