Doux mélange de vinaigre de vin blanc et de pulpe d'argousier qui ajoutera une touche de fraicheur fruitée à votre cuisine.
Idéal pour assaisonner une salade verte ou accompagner des artichauts. Il est également recommandé pour assaisonner un tartare de viande ou de poisson.
Conseils de dégustation :
Elaboration :
L'argousier est le fruit le plus riche au monde en vitamine C. Il est aussi l'un des fruits qui conserve le mieux ses vitamines à la transformation.
Vinaigre à l'argousier de la baie de Somme
