Les baies sont séchées par nous même, à la main pour garder toute leurs saveurs.
Idéal pour réaliser une infusion ou pour ajouter dans une salade verte.
Conseils de dégustation :
L'argousier est le fruit le plus riche au monde en vitamine C. Il est aussi l'un des fruits qui conserve le mieux ses vitamines à la transformation. Les baies séchées permette une plus longue conservation et apporte beaucoups de vitamines grasse au graines.
Baie d'argousier séchées de la baie de Somme